Unter Ayurveda versteht man die indisch inspirierte Lehre des gesunden Lebens. Hauptsächlich die Ernährung spielt bei dieser Lebenseinstellung, die heute hauptsächlich in Indien und Sri Lanka praktiziert wird, eine entscheidende Rolle. Im Handel erhältlich sind unzählige Ratgeber, welche sich mit diesem Thema beschäftigen – die fünf besten Bücher zum Thema Ayurveda sollen im Folgenden kurz vorgestellt werden.
Da die ayurvedische Küche eine entscheidende Rolle spielt, sollte ein Kochbuch zu diesem Thema in keinem gesundheitsbewussten Haushalt fehlen. Besonders empfehlenswert ist der Ratgeber “Kochen nach Ayurveda: Köstliche Küche für ein langes Leben”. Erschienen ist dieser im Bassermann Verlag bereits im Jahr 2003. Auf insgesamt 144 Seiten gibt dieses Buch nicht nur eine interessante Einführung in die Geschichte des Ayurveda, auch ein umfangreiches Lebensmittellexikon sowie natürlich zahlreiche leckere Rezepte zeichnen dieses Buch aus. Sowohl Frühstück als auch Mittag- und Abendessen werden im Ratgeber bedacht und machen diesen damit zu einem idealen Begleiter für jeden Tag.Das Taschenbuch “Das große Ayurveda-Heilbuch: Die umfassende Einführung in das Ayurveda. Mit praktischen Anleitungen zur Selbstdiagnose, Therapie und Heilung” ist seit nunmehr 20 Jahren das ideale Einsteigerwerk für alle, die sich für das Thema Ayurveda interessieren. Fast jedes Jahr erscheint dieses in einer neuen Auflage und wird immer wieder gerne gekauft. Auf den 156 Seiten werden nicht nur sinnvolle Ernährungshinweise gegeben, sondern auch diverse Behandlungstechniken gut erklärt. Autor dieses spannenden Werks ist Dr. Vasant Lad, welcher in Indien geboren wurde und nunmehr in den USA lebt.
Wer einen umfangreicheren Ratgeber sucht, sollte sich für den Titel “Selbstheilung mit Ayurveda: Das Standardwerk der indischen Heilkunde” entscheiden. Dieser umfasst immerhin etwas mehr als 400 Seiten und gibt einen guten Einblick in die indische Heilkunst. Auch dieses wurde von Dr. Vasant Lad geschrieben, welcher heute in New Mexiko viel besuchte Seminare zum Thema Ayurveda leitet.
Egal ob Schnupfen, Stress oder Darmprobleme – für nahezu jede Erkrankung wird in diesem Buch ein nützlicher Tipp zur Selbsthilfe gegeben. Eine weitere tolle Möglichkeit der Selbsthilfe ist eine Kristallmatte.
An alle Frauen richtet sich der Ratgeber “Das Ayurveda-Praxisbuch für Frauen. Gesund, schön und sinnlich”. Erschienen im AT Verlag, vermittelt dieses Nachschlagewerk auf 174 Seiten, wie man dank der richtigen Ernährungs- und Lebensweise Haut und Haare pflegt sowie Menstruations- oder Wechseljahrsprobleme wirksam bekämpft. Selbst die Themen Sexualität und Partnerschaft werden nicht außer Acht gelassen.
Ein besonders liebevoll gestalteter Ratgeber ist das Buch “Ayurveda – Die Kunst des Kochens: Vollwertig und individuell”. Mehr als 150 köstliche Rezepte, die von jedem gut nachzukochen sind und auch für Einsteiger geeignet sind, bietet dieses Buch.
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